To Grand Prix Μαγειρικής, Taste of Life, ένας θεσμός με διεθνή αναγνωρισιμότητα, διοργανώθηκε για τέταρτη συνεχή χρονιά, από την Aldemar και το Ουκρανικό τουριστικό γραφείο TPG – Travel Professional Group, στις αρχές Μαΐου, στην Κρήτη.

Από τις 12 έως και τις 15 Μαΐου 2009, διάσημοι chef από 3 διαφορετικές χώρες: Ελλάδα, Αζερμπαϊτζάν & Ουκρανία συγκεντρώθηκαν στο ξενοδοχείο του Ομίλου Aldemar, Royal Mare Village στη Χερσόνησο, για να αναμετρηθούν σ’ ένα διαγωνισμό που ξέρει να δίνει “Γεύση” στη ζωή.

Οι διαγωνιζόμενοι δημιούργησαν πιάτα εμπνευσμένα από την εθνική τους γαστρονομική παράδοση καθώς και πρωτότυπες συνταγές που έκαναν αίσθηση τόσο στους κριτές όσο και στο κοινό, το οποίο έσπευσε να θαυμάσει τους διάσημους chef επί τω έργω, στο χώρο του εστιατορίου El Greco, καθ’ όλη τη διάρκεια της διοργάνωσης. Η εκδήλωση κορυφώθηκε στις 15 Μαΐου όπου πραγματοποιήθηκε ο εμπνευσμένος διαγωνισμός Super Cup. Σ’ αυτόν συμμετείχαν οι ομάδες των χωρών, οι οποίοι κλήθηκαν να επιστρατεύσουν όλη τη φαντασία και δημιουργικότητα τους ετοιμάζοντας πιάτα με υλικά που δε γνώριζαν πριν την έναρξη του διαγωνισμού.

Την Επιτροπή Αξιολόγησης, όπως κάθε χρόνο, πλαισίωσαν πιστοποιημένοι γαστρονόμοι καθώς και πρόεδροι Λεσχών Αρχιμαγείρων από όλες τις συμμετέχουσες χώρες.

Οι συμμετέχοντες διαγωνίστηκαν στις εξής κατηγορίες:

•Original main dish (Κυρίως Πιάτο)

•Modern cuisine (Σύγχρονη Κουζίνα)

•Dish from mutton (Πιάτα με αρνί)

•Original dish from fish & sea food (Πιάτα με ψάρι και θαλασσινά)

•Products of Macaroni (Φρέσκα Ζυμαρικά)

•Vegetarian dish (Πιάτα Χορτοφάγων)

•Carving from fruits & vegetables (Σκάλισμα σε φρούτα και λαχανικά)

•Restaurant desert (Επιδόρπιο εστιατορίου)

•Golden chief of the year (Χρυσός Chef της χρονιάς)

•Super Cup

Στην κατηγορία Χρυσός Chef αναδείχτηκε ο Έλληνας Chef a la carte του Royal Mare Village Γιώργος Χατζόπουλος. Στην κατηγορία του Super Cup, νικήτρια αναδείχθηκε η ομάδα της Ουκρανίας, με τους Valenchuk Andrey, Vorona Alexander και Romashov Artem, ενώ δεν έλειψαν και οι πρωτιές για τις ελληνικές συμμετοχές στις κατηγορίες σύγχρονης κουζίνας, πιάτων με αρνί, φρέσκων ζυμαρικών, χρυσού chef, σκάλισμα σε φρούτα & λαχανικά και επιδορπίου.

Ο Διεθνής Διαγωνισμός Μαγειρικής Taste of Life, δημιουργήθηκε και διοργανώνεται με επιτυχία, τα τελευταία τέσσερα χρόνια, στηρίζοντας τη Γαστρονομία ως αναπόσπαστο κομμάτι του πολιτισμού, της επικοινωνίας των λαών και όχημα ανάπτυξης του τουρισμού.

Αλέξης Σωτηρόπουλος – Δευτέρα 8 Ιουνίου 2009