Η οικονομική κρίση διώχνει τους Έλληνες από τα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης και έχει οδηγήσει πολλούς ντόπιους επιχειρηματίες του κλάδου σε οικονομικό αδιέξοδο, απειλώντας σε κάποιες περιπτώσεις ακόμη και τη βιωσιμότητα μεγάλων μονάδων.

Η αισθητή αύξηση κρατήσεων από νέες «δεξαμενές» άντλησης πελατών, κυρίως του εξωτερικού, που καταγράφεται τα δύο τελευταία χρόνια, δεν φαίνεται ικανή να αντισταθμίσει τη βίαιη μεταβολή της εγχώριας κίνησης, που παραδοσιακά αποτελεί πυρήνα των εργασιών στα τοπικά ξενοδοχεία. Έτσι, μολονότι η ροή τουριστών από το Ισραήλ, την Τουρκία, τη Ρωσία, τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, τη Σερβία, την Αλβανία και την πΓΔΜ έχει παρουσιάσει εντυπωσιακή ποσοστιαία άνοδο, η αφετηρία τους ξεκινά από χαμηλά επίπεδα και δεν μπορεί να καλύψει τη δραματική μείωση του αριθμού των Ελλήνων πελατών.

Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία του πρώτου επταμήνου του τρέχοντος έτους, όταν οι πληρότητες αυξήθηκαν μεν μεσοσταθμικά κατά περίπου 6%, οι τζίροι υποχώρησαν σε κάποιες περιπτώσεις έως και 20%.

Ενδεικτικό της τάσης... κανιβαλισμού, στο επίπεδο της τιμολογιακής πολιτικής, είναι το γεγονός ότι ακόμη και ξενοδοχεία πέντε αστέρων, για να αυξήσουν τις πληρότητές τους, προσφέρουν δίκλινα δωμάτια με τιμές που κυμαίνονται μεταξύ 45 και 55 ευρώ.